Салат Красная шапочка
Салат "Красная шапочка"
Представляю еще один красивый, оригинальный и, конечно же, вкусный салатик "Красная шапочка". Такой салат всегда будет украшением праздничного стола. Если у вас нет копченого куриного мяса, его легко можно заменить запеченной в духовке или отварной грудкой.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Копченая курица - 300 г
- Картофель - 3 шт
- Морковь - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Яйца - 3 шт
- Сыр - 50-70 г
- Грецкие орехи - 1/2 стакана
- Гранат - 1 шт
- Майонез
Как приготовить Салат "Красная шапочка"
2. Картофель и морковь сварить, почистить, нарезать кубиками.
3. Лук мелко покрошить и ошпарить кипятком.
4. Яйца, сваренные вкрутую и сыр натереть на терке.
5. Грецкие орехи порубить, но не слишком мелко.
6. Гранат разобрать на зерна.
7. А дальше все зависит от того, в каком виде вы решили оформить салат.
1-й вариант. Его можно сделать в виде купола - шапочки. В этом случае смешать все ингредиенты, кроме сыра и граната, в глубокой миске куполообразной формы, заправить майонезом. Перевернуть миску на плоскую тарелку - основа салата готова.
Обмазать основу майонезом, сверху обложить зернами граната.
Сыр разложить вокруг "шапки" в виде опушки.
2-й вариант. Сделать просто слоеный салат и сверху украсить зернами граната.
В этом случае салат выкладывать в следующей последовательности:
Картофель, майонез,
лук, курица, майонез,
орехи, яйца, майонез,
морковь, майонез, сыр.
Сверху - зерна граната.
Поставить салат в холодильник на 1-2 часа.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
