Заливной пирог с сайрой и картофелем

Заливной пирог с сайрой и картофелем

Заливные пироги набирают все большую популярность. Заливной пирог с сайрой и картофелем - это полноценный ужин, сытный и вкусный.

Просмотров:


Ингредиенты:


  • Для теста: (стакан - 250 мл)
  • Сметана - 100 мл
  • Майонез - 100 мл
  • Яйца - 2 шт
  • Мука - 1 стакан
  • Сода - 0,5 ч л
  • Начинка:
  • Консервы рыбные (сайра в масле) - 1 шт
  • Картофель - 2-3 шт
  • Лук - 1 шт
  • Соль, перец

Как приготовить Заливной пирог с сайрой и картофелем

Яйца взбить, добавить майонез, сметану и соль, перемешать.


Всыпать просеянную муку с содой и быстро перемешать до однородного состояния. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Сайру размять вилкой.

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, смешать с картофелем, посолить и поперчить.

Форму смазать растительным маслом, вылить половину теста. Выложить ровным слоем картофель с луком. Сверху разложить сайру.

Залить оставшимся тестом. Выпекать при 180-190 градусах 40-45 минут.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Рейтинг:
Рекомендованные статьи