Яйца взбить, добавить майонез, сметану и соль, перемешать.Заливной пирог с сайрой и картофелем
Заливной пирог с сайрой и картофелем
Заливные пироги набирают все большую популярность. Заливной пирог с сайрой и картофелем - это полноценный ужин, сытный и вкусный.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Для теста: (стакан - 250 мл)
- Сметана - 100 мл
- Майонез - 100 мл
- Яйца - 2 шт
- Мука - 1 стакан
- Сода - 0,5 ч л
- Начинка:
- Консервы рыбные (сайра в масле) - 1 шт
- Картофель - 2-3 шт
- Лук - 1 шт
- Соль, перец
Как приготовить Заливной пирог с сайрой и картофелем
Яйца взбить, добавить майонез, сметану и соль, перемешать.
Всыпать просеянную муку с содой и быстро перемешать до однородного состояния. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Сайру размять вилкой.
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, смешать с картофелем, посолить и поперчить.
Форму смазать растительным маслом, вылить половину теста. Выложить ровным слоем картофель с луком. Сверху разложить сайру.
Залить оставшимся тестом. Выпекать при 180-190 градусах 40-45 минут. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
