Просмотров:
Сначала приготовить начинку. Собрать фрукты и ягоды, какие есть или какие хочется. Можно взять 1 яблоко, 1 грушу, несколько персиков или абрикосов, вишню, смородину и т. д.
Добавить яйца и продолжить взбивать еще до пышной однородной массы. Взбивать минут 5, чтобы пирог получился воздушным.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Постепенно добавляя муку, взбить тесто, должна получиться кремообразная пышная масса.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать крошками от печенья или мелко размолотыми сухарями от сладкой булки.
Залить оставшимся тестом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут (зависит от духовки). Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
