Сначала приготовить маринад. Вскипятить 0,5 л воды, добавить соль, сахар, масло.Когда снова закипит, кипятить 1 минуту, снять с огня и влить уксус.
Маринованная капуста быстрая
Маринованная капуста быстрая
По этому рецепту маринованная капуста готовится очень быстро, не нужно ждать несколько дней.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Капуста - 1 кг
- Морковь - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Маринад:
- Уксус 9% - 5 ст л
- Сахар - 5 ст л
- Соль - 1 ст л
- Масло подсолнечное - 80 мл
- Лавровый лист - 1 шт
Как приготовить Маринованную капусту быструю
Сначала приготовить маринад. Вскипятить 0,5 л воды, добавить соль, сахар, масло.Когда снова закипит, кипятить 1 минуту, снять с огня и влить уксус.
Капусту нашинковать соломкой, немного помять руками.
Морковь натереть на крупной терке.Перец красного или желтого цвета нарезать соломкой.
Овощи смешать вместе, добавить лавровый лист (поломать на 3-4 части).
Сложить в банку или эмалированную кастрюлю.Залить теплым маринадом и убрать в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
