Салат с малосольной семгой (3 рецепта)

Салат с малосольной семгой (3 рецепта)

Салат с малосольной семгой - это, в некотором роде, деликатесное блюдо. Для любителей рыбы - это праздник для души и живота. Главное в таких салатах - не забить вкус семги другими продуктами.

Просмотров:


Салат с семгой и помидорами

Ингредиенты:

  • Семга малосоленая - 200 г
  • Помидоры - 2 шт
  • Перец - 1 шт
  • Сыр - 50 г
  • Листья салата
  • Лук красный
  • Растительное масло
  • Черный перец
  • Соль

Как приготовить Салат с семгой и помидорами

1. Семгу нарезать тонкими небольшими кусочками. Посыпать черным перцем.

2. Помидоры для этого салата нужно брать вкусные, мясистые, а перец - толстостенный, красного или желтого цвета. Помидоры нарезать тонкими ломтиками, перец - соломкой.

3. Листья салата нарвать кусочками. Вместо салата подойдет и пекинская капуста.

4. Лук порезать полукольцами.

5. Все ингредиенты сложить в салатницу, посолить, заправить нерафинированным растительным маслом.

6. Теперь о сыре. Можно взять твердый сыр, например "Российский", натереть его на крупной терке и рассыпать сверху на салат.
Или взять сыр типа Моцареллы, несоленую брынзу, Сулугуни и т. п., нарезать его кубиками и смешать вместе с остальными продуктами.


Салат Министерский с семгой

Ингредиенты:

  • Семга малосоленая - 300 г
  • Картофель - 2-3 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Огурец свежий - 1 шт
  • Яйца вкрутую - 2-3 шт
  • Лук зеленый
  • Черный перец
  • Майонез

Как приготовить Салат Министерский с семгой

1. Картофель и морковь отварить до готовности, остудить и очистить. Нарезать кубиками.

2. Яйца, сваренные вкрутую и огурец нарезать тоже кубиками. Вместо свежего можно взять малосольный или маринованный огурец.

3. Семгу нарезать кусочками покрупнее.

4. Лук мелко покрошить.

5. Ингредиенты смешать, поперчить, посолить (если нужно), заправить майонезом и аккуратно перемешать.


Салат Семга на шубе

Ингредиенты:

  • Семга малосоленая - 300 г
  • Картофель - 3 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Свекла - 1 шт
  • Яйца вкрутую - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Майонез
  • Черный молотый перец
  • Зелень для украшения

Как приготовить Салат Семга на шубе

1. Овощи отварить в кожуре до готовности, полностью остудить. Очистить. Натереть на крупной терке по отдельности.

2. Салат собирается слоями, поэтому лучше взять стеклянную салатницу или специальное кольцо.

1-й слой: Натертая свекла. Майонез.

2-й слой: Морковь. Майонез.

3-й слой: Натертый картофель. Майонез.

4-й слой: Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке. Немного майонеза.

5-й слой: Мелко порезанный лук. Хотите, можете его замариновать в 9% уксусе на 10 минут.

6-й слой: Сверху разложить семгу, нарезанную не очень мелкими кусочками. Предварительно ее поперчить и чуть-чуть полить растительным нерафинированным маслом. Украсить, как подскажет фантазия.

Поставить салат в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.


Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Рейтинг:
Рекомендованные статьи