Салат с кальмарами "Морская пена"

Салат с кальмарами "Морская пена"

Салаты с кальмарами всегда получаются вкусными и нежными. Их часто готовят на различные праздники, особенно, на Новый год, потому что хочется удивить гостей чем-нибудь вкусным и оригинальным. Любителям морепродуктов обязательно стоит обратить внимание на салат с кальмарами "Морская пена" - это очень вкусно!

Просмотров:


Ингредиенты:

  • Кальмары замороженые - 500 г
  • Морковь - 1-2 шт
  • Яйца - 3 шт
  • Сыр - 100 г
  • Икра красная
  • Чеснок - 1 зуб
  • Майонез

Как приготовить Салат с кальмарами "Морская пена"

1. Кальмары опустить в кипящую воду, когда закипят, варить 1-2 минуты. Затем воду слить, счистить шкурку, вытащить внутренности. Сам кальмар нарезать мелкой соломкой.

2. Морковь отварить, почистить, натереть на терке.

3. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко покрошить.

4. Сыр натереть на мелкой терке.

5. В оригинальном рецепте салат выкладывается кольцом на плоской тарелке, вокруг бутылки. Но ничто не мешает собрать его просто круглой формы, без дырки.
Чеснок измельчить и добавить в майонез, промазывать каждый слой, кроме сыра.

6. Выкладывать в таком порядке: яйца, кальмар, морковь, сыр.
Сверху украсить красной икрой и майонезом.

7. Поставить в холодильник на 1-2 часа.


Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Рейтинг:
Рекомендованные статьи