Салат "Кошачий" с кальмарами
Салат "Кошачий" с кальмарами
Очень простой и вкусный салат с кальмарами, который подходит для любого ужина. Свое название этот салат получил из-за того, что его очень любит наш кот, ест и морковку, и лук, и тем более, кальмары.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Кальмары - 400 г
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Соль, черный перец
- Растительное масло
- Укроп
Как приготовить Салат "Кошачий" с кальмарами
Порезать кальмары соломкой.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами.
3. Обжарить овощи на сливочном (или растительном) масле, через 5 минут положить кальмары, посолить (или добавить ложку соевого соуса), поперчить и тушить 1-2 минуты. Больше не нужно, иначе кальмары станут жесткими. Масла не должно быть много, чтобы салат не получился слишком жирным.
4. Переложить все в салатник и посыпать укропом. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
