Куриные окорочка или бедрышки вымыть, снять с них кожу.Окорочка в духовке под шубкой
Окорочка в духовке под шубкой
Этот рецепт запеченных окорочков для тех, кто не любит куриную кожу. А нежная корочка расплавленного сыра с чесноком придаст куриным окорочкам пикантный и насыщенный вкус.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Окорочка или бедрышки - 1 кг
- Майонез - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр - 150-200 г
- Укроп, петрушка
- Приправа для курицы или аджика
- Соль
- Масло растительное
Как приготовить Окорочка в духовке под шубкой
Куриные окорочка или бедрышки вымыть, снять с них кожу.
Посолить, обсыпать специями, перемешать, дать постоять 30-60 минут. Выложить на смазанный противень.
Теперь шуба. Зелень покрошить, чеснок пропустить через пресс.Сыр натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом. Майонез можно сделать самостоятельно.На каждый кусочек курицы положить майонезную смесь и разровнять по всей поверхности, накрыть как шубой. Запекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут и еще 20 минут при 170-180 градусах.Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
