Окорочка вымыть, разрезать на несколько частей, но не мелко. Посолить, обсыпать приправой для курицы, хорошо перемешать, дать постоять хотя бы 30 минут.Окорочка с картошкой в духовке
Окорочка с картошкой в духовке
Окорочка с картошкой, запеченные в духовке - что может быть проще и вкуснее. Сытное и всеми любимое блюдо хорошо подойдет в качестве основного на праздничном столе.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Окорочка - 4 шт
- Картофель - 8 шт
- Лук - 1 шт
- Приправа для курицы
- Сушеный укроп, базилик
- Майонез - по желанию
- Соль
- Масло растительное
Как приготовить Окорочка с картошкой в духовке
Окорочка вымыть, разрезать на несколько частей, но не мелко. Посолить, обсыпать приправой для курицы, хорошо перемешать, дать постоять хотя бы 30 минут.
Картофель очистить и нарезать брусочками. Посолить и посыпать сухим укопом и базиликом. Можно взять те специи, которые нравятся, например орегано или тимьян.
Лук нарезать полукольцами. Форму для запекания смазать растительным маслом, разложить лук.
На лук высыпать картофель.
Сверху разложить кусочки курицы. А теперь возможны 2 варианта. Первый - поставить окорочка с картошкой в духовку так, как есть. Второй - перемешать майонез с тертым сыром, смазать окорочка сверху этой смесью. Запекать примерно 40 минут при 180-200 градусах.Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
