Для этого блюда подойдет и грудка, и ножки, лучше - и то, и другое. С грудки можно снять кожу (по желанию) и удалить кости. Разрезать филе поперек на кусочки среднего размера. Окорочка также разрезать на несколько частей, всё зависит от их размера. Мясо по-французски с курицей
Мясо по-французски с курицей
Мясо по-французски - очень популярное и очень любимое блюдо. У него очень много вариантов приготовления. И дело не в том, какой из них правильный, а в том, какой из них больше нравится вам и вашим близким. Этот рецепт для тех, кто любит куриное мясо, он очень удобен тем, что подойдет к любому гарниру.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Куриное мясо - 700 г
- Лук - 1-2 шт
- Помидоры - 2 шт
- Сыр - 100 г
- Майонез или сметана
- Приправа для курицы
- Черный перец
- Базилик или тимьян
- Чеснок сушеный
- Соль
- Масло растительное
Как приготовить Мясо по-французски с курицей
Для этого блюда подойдет и грудка, и ножки, лучше - и то, и другое. С грудки можно снять кожу (по желанию) и удалить кости. Разрезать филе поперек на кусочки среднего размера. Окорочка также разрезать на несколько частей, всё зависит от их размера. 
Сложить куриное мясо в блюдо. Посолить, посыпать приправой для курицы или черным перцем, перемешать.
Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками или брусочками, посолить, посыпать сушеным тимьяном или укропом, перемешать.Лук нарезать тонкими кольцами, положить на мясо.Следом положить кружочки помидоров. Каждый кружок чуть-чуть посолить, поперчить, посыпать сухим базиликом или тимьяном и чесноком.Сверху посыпать сыром, натертым на терке. Духовку нагреть до 180-190 градусов, готовить мясо по-французски 25 - 30 минут.Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
