Грудку нужно разрезать на несколько крупных кусков-стейков.Куриная грудка в маринаде сочная
Куриная грудка в маринаде сочная
Чтобы куриная грудка не получилась сухой, ее нужно замариновать. Попробуйте использовать этот простой маринад, и грудка получится нежной, сочной и очень вкусной.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Лимонный сок или уксус - 1 ст. л.
- Горчица (зернистая) - 1 ст. л.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Паприка - 1-2 ч. л.
- Острый перец - по вкусу
- Соль
Как приготовить Куриную грудку в маринаде сочную
Грудку нужно разрезать на несколько крупных кусков-стейков.
Приготовить маринад.
Чеснок раздавить, добавить все остальные ингредиенты и очень хорошо перемешать.
Соль можно не добавлять, хватает соевого соуса, но это дело вкуса.
Нарезанное филе залить маринадом, и перемешивать в течение минуты, чтобы маринад проник везде, в каждый кусочек.Убрать в холодильник на несколько часов, можно - на ночь.
Замаринованное куриное филе выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 20-30 минут.Получается сочно и вкусно.
Кстати, такой вариант приготовления грудки пригодиться для салатов, в рецепт которых входит куриное мясо.Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
