Курицу вымыть, обсушить и натереть солью и смесью специй, какие нравятся. К курице хорошо подходят кориандр, куркума, тимьян, паприка, черный перец. А проще всего купить готовую приправу для курицы или карри. Можно оставить курицу 1-2 часа помариноваться в холодильнике.Курица на бутылке
Курица на бутылке
Еще один оригинальный способ приготовления курицы в духовке - верхом на бутылке или на банке. Курочка получается сочной и вкусной.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Курица - 1 шт
- Приправа для курицы
- Соль
- Лавровый лист
Как приготовить Курицу на бутылке
Курицу вымыть, обсушить и натереть солью и смесью специй, какие нравятся. К курице хорошо подходят кориандр, куркума, тимьян, паприка, черный перец. А проще всего купить готовую приправу для курицы или карри. Можно оставить курицу 1-2 часа помариноваться в холодильнике.
Взять бутылку или подходящую банку, налить в нее горячей воды (на 1/2), положить лавровый лист.
Бутылку поставить на сковороду, в которую тоже можно налить немного воды, но это не обязательно. Курицу посадить на бутылку. Кончики крыльев и ножек можно завернуть в фольгу, если боитесь, что они обгорят.
Поставить курицу в только что включенную духовку и запекать сначала при 200 градусах, через 40 минут - при 180. Всего готовить 1 час 10 - 1 час 30 минут.Доставать курицу осторожно, чтобы не обжечься. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
