Салат из квашенной капусты (2 рецепта)
Салат из квашенной капусты (2 рецепта)
Квашенную капусту можно просто полить растительным маслом и съесть. А можно приготовить из нее салат - быстро, просто, вкусно и очень полезно.
Просмотров:
Салат из квашенной капусты с перцем
Ингредиенты:
- Капуста - 0,5 л банка
- Перец болгарский - 1 шт
- Лук зеленый
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло растительное
Как приготовить Салат из квашенной капусты с перцем
1. Перец нужен толстостенный красного или желтого цвета. Нарезать его соломкой.2. Репчатый лук порезать полукольцами, зеленый - мелко покрошить.
3. Квашенную капусту и овощи смешать и заправить подсолнечным маслом с ароматом семечек.
Салат из квашенной капусты с апельсином
Ингредиенты:
- Капуста - 0,5 л банка
- Апельсин - 1 шт
- Изюм - горсть
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло растительное
Как приготовить Салат из квашенной капусты с апельсином
1. Апельсин почистить и каждую дольку разрезать на небольшие кусочки. Апельсин должен быть сладким, а не кислым.2. Изюм промыть и, если он слишком сухой, замочить в горячей воде до мягкого состояния.
3. Лук нарезать колечками.
4. В квашеную капусту добавить изюм и апельсин, полить нерафинированным подсолнечным маслом, перемешать. Сверху разложить колечки лука.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
