Салат "Для любимой"
Салат "Для любимой"
Салат "Для любимой" известен и под другими названиями: "Здоровье", "Любовница". Он такой вкусный, что всегда съедается полностью. Некоторым мужчинам в этом салате не хватает мяса, но женщинам нравится безумно. Все ингредиенты салата доступны, готовить его просто, поэтому смело приступайте к готовке - не пожалеете. Майонез можно легко заменить сметаной. В оригинальном рецепте этого салата немного другое сочетание овощей и сухофруктов: там морковь смешивается с изюмом, а свекла с орехами. Но мне нравится именно то сочетание, которое представлено в этом рецепте.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Свекла вареная- 1-2 шт
- Изюм - 1/3 стакана
- Морковь сырая - 2 шт
- Орехи грецкие - 1/3 стакана
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез или сметана
Как приготовить Салат "Для любимой"
Орехи измельчить, но не слишком мелко.
1 зубчик чеснока натереть на терке или просто измельчить. Все смешать в отдельной тарелке, заправить майонезом или сметаной.
2. Свеклу вареную также натереть на мелкой терке.
Изюм промыть, залить горячей водой и подержать несколько минут до размягчения. В другой тарелке смешать свеклу и изюм, добавить майонез или сметану.
3. Отдельно натереть сыр на мелкой терке.
4. Салат собирается слоями.
1-й слой: морковь с орехами.
2-й слой: Сыр (немного оставить), сверху - майонезная сетка.
3-й слой: свекла с изюмом.
5. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Салат получится еще красивее, если слои делать потоньше, но повторить их 2 раза.
Убрать салат в холодильник на 2 часа.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
