Банановый кекс

Банановый кекс

Попробуйте приготовить нежный вкусный банановый кекс к вечернему чаю или утреннему кофе. Для этого кекса нужны переспелые бананы, у них обычно бывает темная и даже черная кожура, а внутри они светлые, но очень мягкие.

Просмотров:


Ингредиенты:


  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - неполный стакан
  • Масло сливочное - 150 г
  • Мука - 1,5 стакана
  • Бананы - 2 шт
  • Шоколад - 50 г
  • Ванилин - на кончике ножа
  • (стакан - 250 мл)

Как приготовить Банановый кекс

Взбить размягченное масло с сахаром до однородной блестящей массы.


Добавить яйца, хорошо перемешать.
Всыпать понемногу просеянную муку, перемешать.

Бананы очистить и размять вилкой до состояния пюре.
Шоколад раскрошить.

Бананы и шоколад смешать с тестом.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить тесто.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Рейтинг:
Рекомендованные статьи