Яйца слегка взбить с сахаром.Лимонный кекс
Лимонный кекс
У этого вкуснейшего лимонного кекса нежное сметанное тесто и восхитительный аромат, никто не откажется от вкусного кусочка к чаю.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 200 г
- Сметана - 3 ст л
- Масло сливочное - 100 г
- Мука - 220 г
- Разрыхлитель - 1 ч л
- Лимон - 1 шт
- Орехи грецкие - горсть
Как приготовить Лимонный кекс
Яйца слегка взбить с сахаром.
Добавить сметану и растопленное масло. Перемешать.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, всыпать в жидкость, хорошо перемешать.
С лимона мелкой теркой снять цедру, с половинки отжать сок.Орехи измельчить в блендере или скалкой.
Добавить в тесто орехи, цедру и сок, перемешать. Тесто должно получиться, как сметана.
Форму смазать маслом. Вылить тесто, разровнять.Духовку разогреть до 180 градусов.
Выпекать около часа, зависит от духовки.
Готовность проверять деревянной палочкой, она должна быть сухой. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
Рекомендованные статьи
