Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками, лук - мелко, морковь - кружочками. Жаркое из свинины в горшочках
Жаркое из свинины в горшочках
Жаркое из свинины в горшочках - очень удобное в приготовлении блюдо. Нарезать продукты, разложить по горшочкам и час - полтора можно заниматься своими делами.
Просмотров:
Ингредиенты:
- Свинина - 600 г
- Картофель - 600 г
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Укроп, петрушка
- Соль, приправы
Как приготовить Жаркое из свинины в горшочках
Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками, лук - мелко, морковь - кружочками. 
Мясо разложить по горшочкам. Сверху положить лук, морковь и специи, какие нравятся, например готовую смесь для шашлыка.
Очищенный картофель нарезать кубиками, и тоже - в горшочки. 
Посолить, положить сушеную или свежую зелень, лавровый лист. И еще можно для вкуса добавить немного (пол чайной ложки) свиного или куриного жира. Залить содержимое горшочка горячей водой, не доливая до верха 1-1,5 см.
Закрыть крышкой и поставить горшочки в только что включенную духовку.Когда содержимое закипит, убавить нагрев до слабого и тушить 1 час - 1 час 10 мин..
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Рейтинг:
